Voor het diner bieden wij u een menukaart die ieder kwartaal wisselt en waarbij kwaliteit en gastvrijheid hoog in het vaandel staan! U heeft de keuze uit onderstaande voor-, hoofd- en nagerechten. Heeft u een allergie of dieetwensen? Laat het ons even weten dan houden we daar rekening mee. Tot ziens bij ‘t Centrum de Weere!
Vooraf
Soep van de chef 5.25
Elke week een andere favoriet van de chef
Rundercarpaccio 9.75
Truffelmayo | Tomaat | Parmezaan | Pijnboompit
Geglaceerde buikspek 9.50
Hoisin | Tauge | Komkommer | Sesam
Geitenkaaslollies 9.50
Rode biet | Rucola | Pistache
Proeverij van vis 11.50
Zalm | Hollandse garnalen | Tonijn
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk 16.50
Pepersaus | Seizoensgroenten
Chefs Special – dagprijs
Wekelijks wisselend vis- of vleesgerecht van de Chef
Kip met Citrus 15.50
Sinaasappel | Citroen | Hasselbackaardappel
Weerese Wopper 14.50
Brioche bol | Cheddar | Bacon | Relish | Friet
Pasta geroosterde paprika 15.50
Burrata | Basilicum | Salade
Gegrilde Zeebaars 19.00
Kokoscurry | Paprika | Chinese kool
Ossenhaas 24.50
Bearnaisesaus | Roseval | Haricots verts
Salade Carpaccio 15.50
Rucola | Pijnboompit | truffelmayo | Parmezaan | Tomaat
Dessert
Yoghurtijs met kersen 6.50
Chocolade crumble | Slagroom
Spanish Tiramisu 6.00
Licor 43 | Mascarpone
Gepocheerde Perzik 6.50
Witte Chocoladeijs | Pecan | Framboos
