Brand NEIPA, gebrouwen voor Pinkpop 2023 (vandaar het mooie roze blikje), is een verfrissende en doordrinkbare New England IPA. Het is een troebel en licht biertje met citroenachtige geur en een licht bittere afdronk.

Cone of Lupulin is ontstaan uit de samenwerking van Brouwerij Kees met de IPA-meesters van Cloudwater. Deze Dubble IPA is ook nog eens dubbel gedryhopt met Citra, Simcoe en Nectaron, wat resulteert in een sappig bier vol tropisch fruit en frisse bitterheid.

De populairste route om de East Coast van de verenigde Staten te ontdekken is de Eastern Triangle. Een ontdekkingstocht langs de mooiste plekjes van deze streek, waar deze hopsoorten overigens ook vandaan komen. Deze fruitige driehoek van heerlijke hoppen verrast je langs de tonen van tropisch fruit van 'Ekuanot' hop, naar abrikoos en perzik van 'Amarillo' hop en sluit af met dennen en citrus tonen van 'Simcoe' hop.

Een favorietje onder onze gasten: de 'Juice Punch' van Frontaal is een zwaar gehopte New England IPA waar bakken hop in zijn gegaan. Fris, fruitig en dorstlessend, smaakt naar meer!

'Skeleton Crew', de naam een eerbetoon aan de hardwerkende individuen in de bierindustrie, is een verfrissende en knapperige Cold IPA met een unieke combinatie van Nelson Sauvin- en Sabro-hop. Het bier wordt gebrouwen met een lagergist, wat zorgt voor een frisse afdronk die perfect past bij het hopprofiel.

Een biertje uit Budapest. Horizont Brewing heeft een Hazy IPA gebrouwen met Nelson Sauvin, Superdelic en Citra-hop, die heerlijke tonen van grape-fruit en citrus aan het bier toevoegen. Die Hongaren kunnen d'r ook wat van!

De Jopen Hop Zij Met Ons is een uitgesproken glutenvrije(!) IPA. Hij is gebrouwen met Mosaic-hop en heeft daardoor duidelijke tonen van tropische vruchten en citrusfruit. En zoals je van een IPA mag verwachten, is 'ie verfrissend en stevig bitter!

TAP - Dit biertje van Jopen is gebrouwen in samenwerking met Sea Water, een organisatie die drinkwater toegankelijker maakt door zeewater te filteren tot schoon mineraalrijk drinkwater. Zodoende is dit biertje ook met gefilterd zeewater gebrouwen. De Athanum-, Glacier-, Vic secret-hop geven het biertje tonen van ananas, passievrucht en limoen.

Samen met het Italiaanse Granda brouwden Jopen voor hun volgende 'Craft Collision' deze frisse West Coast IPA. Verwacht een strak en doordrinkbaar bier met een stevige hopkick en een zachte body.

Verwacht een frisse, blonde pale ale met een zachte bitterheid, citrus en tropische fruittonen. De rogge geeft het bier een subtiele kruidigheid, terwijl de hoppen Wakatu en Southern Cross zorgen voor florale en dennenachtige aroma’s. Helder, verfrissend en net even anders.

Deze White IPA combineert een zachte body, biscuitachtige moutbasis en klassieke banaan-vibes van de gist. Daarbovenop komt een flinke dosis fruitige hoptonen van Simcoe, Amarillo en HBC 638. Het resultaat? Een hazy, verfrissende twist op traditie – mede mogelijk gemaakt door Jopen X Maisel & Friends

De Kaapse Bea is een Black Rye IPA van 6%, gebrouwen met (inkoppertje 🙂 gebrand rogge. De subtiele koffiesmaken worden overgenomen door de fruitige hopsmaken van passievrucht en citrus. Door de rogge is de afdronk kruidig met een verfijnde bitter.

Een Rotterdamse India Pale Ale van 6,5%. Een amberkleurig bier met een smeuïge schuimkraag met aroma’s van lychee, kiwi, hooi en citrusvruchten. De frisse hopsmaken worden gebalanceerd door een aangename karamelbasis die zorgt voor een zachtzoete afdronk.

Het huisbier van de Rotterdamse brouwers. Een troebel bier dat door het gebruik van haver een volmondige structuur heeft. Niet minder dan vijf hopsoorten zorgen dat het boordevol tropische aroma’s zit.

De Lagunitas IPA is een 'Ruthless IPA', een India Pale Ale met een krachtige, maar toch gebalanceerde, frisbittere smaak.

Geïnspireerd door hun gedurfde 7x serie gebruikte de brouwers op 7 stadia van het brouwproces in bier oplosbare bestanddelen die de hitte van het brouwen overleven en door de gisting knallen - wat een explosie van een volledig spectrum aan steenvruchten, citrusvruchten en tropische aroma's oplevert. Ondersteund door Citra, Mosaic en Nelson Sauvin voor nog meer sappige diepte. Een gelaagde moutbasis geeft het een zijdezachte, pluchen textuur die elke hoptoon laat knallen!

Wrench 0,5% levert de hoppige punch die je van de serie verwacht, maar dan met een alcoholpercentage van slechts 0,5%. Heldere en sappige tonen van citrus, tropisch fruit en kruisbes schitteren in een frisse body die het geheel fris houdt.

De brouwers uit Amsterdam hebben met Amerikaanse trots deze Dutch Pale Ale gebrouwen (in werkelijkheid gewoon een American Pale Ale, alleen dan ver-Nederlandsd). Een dorstlessend bier met een mooi hoptik, aldus de brouwmeesters van Morebeer en Poesiat&Kater.

De Time Spiral van Spartacus Brewing is een indrukwekkende Triple New England IPA uit Brazilië, gebrouwen met een blend van Zappa, Idaho Gem en Mosaic Cryo hoppen. Met een alcoholpercentage van 9,4% biedt dit bier een rijke en complexe smaakervaring.

De Braziliaanse brouwmeesters van Spartacus Brewing hebben weer een bijzonder behaaglijk biertje gebrouwen 🙂 Deze 'triple dry-hopped' hazy Double IPA (mond vol zeg!) zit door de gebruikte Idaho 7-, Simcoe-, en Cryo Pop-hop boordevol tropische fruitige tonen. Haal de zomer nog even terug met elke slok van dit biertje!

Een mooi uitgebalanceerde IPA, gerijpt op een bedje van Amerikaans eikenhout. Gebrouwen met Centennial-, Mosaic- en Citra-hop, produceert het een zeer frisse citrussmaak, die prachtig combineert met de geur van dennen. Dit alles wordt in balans gehouden door een mooie stevige body, verkregen door de verschillende gerstemouten. In de lange afdronk vind je hints van hout en vanille. Als je een fervent boomknuffelaar bent, is dit zeker hét biertje voor jou!

Swell is een frisse en hoppige American Pale Ale, vakkundig gebrouwen met Cascade-, Centennial- en Citra-hop voor een krachtige citrus-bloemige punch waar bierliefhebbers naar snakken. Deze klassieke stijl is verrijkt met Hyperboost Citra-hopolie van Yakima Chief, die het aroma versterkt met een heldere, zuivere en pittige citrussmaak, terwijl een subtiele karamel-moutbasis zorgt voor balans en diepte.

Een glutenvrij West Coast IPA'tje van de brouwers uit Utrecht! In de jaren 80 van de vorige eeuw begonnen de eerste Amerikaanse brouwerijen op te komen die, op zoek naar innovatie, lokale hoppen gingen gebruiken. Vanuit daar is de West Coast IPA ontstaan, een helder en bitter bier bomvol hop die citrustonen aan het bier geeft. Deze frisse IPA met perzik en citroensmaak die volledig voortkomt uit de hop is met zijn 5% toegankelijk en heerlijk verfrissend.

Walhalla Ostara is een licht bittere, wat bloemige American Pale Ale. Je proeft citrus en andere fruitigheid met een wat droge afdronk.